Profesjonalne niemieckie noże GIESSER to ponad 140 lat tradycji
- Materiał: stal ze stopu najwyższego gatunku chromu i molibdenu;
- klingi hartowane metodą próżniową – na gorąco – co daje w rezultacie najlepszą wytrzymałość ostrza;
- ergonomiczne i niezawodne uchwyty;
- kodowanie kolorami daje m.in. możliwość przydziału konkretnych noży do pracowników różnych zmian w zakładzie;
- noże można sterylizować i myć w zmywarkach
Z działu Urządzenia drobne polecamy:
Z działu Osprzęt i drobne wyposażenie » Wszystko dla masarstwa polecamy:
- (USA) Ostrzałka do noży Chef's Choice 470
Przystosowany do ostrzenia noży z ostrzem płaskim.
Dwie fazy procesu z precyzyjnym prowadzeniem ostrza.
Optymalny kąt ostrza pozwalający na jego optymalne wykorzystanie na całej długości.
Pokryty w 100% powłoką diamentową element ostrzący. - (USA) Ostrzałka do noży Diamond Hone 130
Przeznaczone do profesjonalnego ostrzenia wszystkich rodzajów noży;
Przystosowany do ostrzenia noży zarówno z ostrzem płaskim jak również falistym;
Specjalna konstrukcja pozwala na ostrzenie noży profesjonalnych, domowych, azjatyckich, turystycznych i kieszonkowych;
Trzy fazy procesu: tarcza pokryta powłoką diamentową w fazie 1, specjalnie hartowana, teksturowana stal w fazie 2, ruchoma tarcza polerująca w fazie 3;
Optymalny kąt ostrza pozwalający na jego optymalne wykorzystanie na całej długości; - (USA) Ostrzałka do noży Diamond Hone 2000
Parametry ostrzenia pozwalają zapewnić spełnienie wszystkich wymagań w kuchni przemysłowej;
Pokryte diamentem tarcze ostrzące zapewniają błyskawiczny efekt naostrzenia noża, ostre ostrze już po kilku sekundach;
Bardzo prosta obsługa;
Zdejmowany moduł ostrzący, przystosowany do mycia w zmywarce lub zlewie; - (USA) Ostrzałka do noży Diamond Hone 320
Przeznaczone do profesjonalnego ostrzenia wszystkich rodzajów noży.
Przystosowany do ostrzenia noży zarówno z ostrzem płaskim jak również falistym.
Dwie fazy procesu z precyzyjnym prowadzeniem ostrza.
Optymalny kąt ostrza pozwalający na jego optymalne wykorzystanie na całej długości.
